뉴스
“헬로베트남쌀국수, 가격대비 퀄리티 좋아요”
보장된 맛·품질에 메뉴 다양
소자본 창업아이템으로 주목
가성비를 내세운 프랜차이즈 브랜드들이 창업시장의 대세로 떠오르고 있다. 대표적인 브랜드 중 하나가 ‘헬로베트남쌀국수’. 3900원에 베트남 현지에서 먹는 듯한 맛있는 쌀국수 한 그릇을 든든하게 즐길 수 있는 가성비 좋은 브랜드이다.
가격대비 퀄리티 높은 맛과 품질은 성공원동력이다. 싱싱한 야채와 든든한 양지고기를 듬뿍 올려 완성한 쌀국수는 간단하지만 정성이 깃든 푸짐한 한 끼 식사로 제격이다. 이밖에도 볶음면, 볶음밥, 짜조, 라이스앤누들 등 다양한 메뉴와 뛰어난 퀄리티로 승부하고 있다.
합리적인 가격대로 품질 좋은 쌀국수를 제공할 수 있는 가장 큰 이유는 본사의 효율적인 시스템 덕분이다. 본사는 불필요한 지출을 줄이고자 초보자도 3분이면 조리할 수 있는 간편한 조리시스템을 구축해 주방전문 인력비용을 절감하는 효과를 만들어냈다. 짧은 조리시간으로 테이블 회전율이 높아 작은 매장에서도 충분히 만족스러운 매출을 기대할 수 있다는 것이 업체의 설명이다.
양형모 기자 ranbi@donga.com
[ 기자]
